Свадебный банкет
Довольно часто еда на свадьбу подается в излишке или, напротив, ее недостаточно. Это происходит при непрофессиональном подходе к организации свадебного торжества.
Если Вы полностью полагаетесь на администрацию ресторана, то готовьтесь к тому, что после банкета может остаться много не съеденных блюд или не выпитого алкоголя, ведь администраторам выгодно, чтобы еда на свадьбу заказывалась в большом количестве.
Если Вы решите сэкономить, то может случится неприятная ситуация – гости уйдут с Вашего торжества голодными. Согласитесь, в этом случае и речи не может идти о веселье. Лучше всего доверить проведение свадебного банкета специальной компании, которая имеет большой опыт в этой сфере.
Компания «R-event» проведет лучший свадебный банкет в Москве, мы готовы взять на себя все вопросы по организации банкета. Мы рассчитаем необходимое количество блюд и напитков, благодаря чему Ваше свадебное торжество получится интересным и веселым.
Еда для свадебной прогулки
Свадебное торжество необходимо продумать от начала до конца. Следует позаботиться об угощениях не только на свадебном банкете, но и на свадебной прогулке. Основная еда для прогулки – это различные бутерброды, канапе, конфеты и фрукты, а напитки – соки и шампанское.
Исходя из своего опыта в организации свадебных торжеств, расчет еды и напитков для прогулки на 1 гостя осуществляется следующим образом:
- 1 бутылка шампанского и 0,5 литров сока;
- 4 бутерброда;
- 10 канапе
Организация свадебного банкета
Организация свадебного банкета – не простая задача, необходимо определиться не только с видами блюд, но и их количеством. Чтобы свадебное торжество было идеальным, на столе должны присутствовать:
- мясные блюда;
- рыбные блюда;
- холодные и горячие закуски;
- салаты;
- овощные нарезки;
- фрукты
Мы советуем заказывать порции горячего с запасом на 2 человека, при этом мясных блюд должно быть немного больше, чем рыбных. Гарнира должно быть несколько видов, при этом мы советуем подавать его не порционно, а на больших блюдах.
Еда на свадьбу должна быть разнообразной, поэтому салатов должно быть не менее 3-х видов: мясные салаты, салаты с морепродуктами и вегетарианские салаты.
Мы осуществляем проведение свадебного банкета из расчета на 1-го человека следующим образом:
- 1 порция горячего;
- по 100 грамм сырного и мясного ассорти;
- по 100 грамм салатов каждого вида;
- по 2 закуски, например, мясные рулетики и фаршированные помидоры;
- по 200 грамм гарнира;
- фрукты подаем на глаз
Мы готовы провести для Вас лучший свадебный банкет в Москве, Вам не придется заниматься организационными вопросами, всё возьмут на себя опытные специалисты нашей компании. Мы имеем в области организации свадебных торжеств огромный опыт, поэтому гарантируем Вам, что с нашим участием, свадебное торжество получится идеальным.
Проведение свадебного банкета на природе
Организация свадебного банкета на свежем воздухе – потрясающее решение для тех, кто хочет, чтобы их тождество получилось необычным и запоминающимся. Мы проведем свадебный банкет в Подмосковье под открытым небом.
Свадебный банкет на природе от нашей компании включает в себя:
- Приготовление блюд согласно предварительно согласованному меню;
- Доставка блюд до места торжества;
- Обеспечение торжества мебелью, посудой и предметами сервировки;
- Украшение места проведения торжества цветами, шарами и тканевыми драпировками;
- Обслуживание банкета нашими опытными сотрудниками.
Организуя свадебный банкет на природе, мы предлагаем Вам несколько разновидностей подачи пищи:
- Банкет – наиболее востребованная форма проведения торжеств. Свадебный банкет за городом включает меню из горячих, холодных блюд, закусок, десертов, фруктов и напитков, при этом стол сервируется персонально на каждого гостя;
- Шведский стол – закуски, салаты, горячее и напитки устанавливают на длинном столе, а гости подходят и выбирают понравившееся закуски;
- Барбекю – нетрадиционный вид свадебного банкета. Наши опытные повара будут готовить блюда на мангалах прямо при Вас.
Свадебный банкет за городом может быть таким, каким захотите именно Вы, мы поможем воплотить в жизнь любые Ваши фантазии.
Свадебный банкет в Подмосковье или в Москве с участием наших профессиональных организаторов пройдет идеально, мы гарантируем, что все гости останутся сытыми и довольными разнообразием и красотою блюд, а Вам не придется переплачивать лишних денег.